PIZZA / PASTA / GNOCCHI
burgery / sałatki / desery

PIZZA

Klasyczna włoska pizza na cienkim, chrupiącym cieście o średnicy ok 32 cm. Ciasto dojrzewa 48 godzin co sprawia że jest bardzo delikatne. Gwarantujemy najwyższej jakości wyselekcjonowane 100% włoskie produkty: mąka, drożdże, oliwa extra virgin. Wśród serów od klasycznej włoskiej mozzarelli zaczynając, przez gorgonzolę dolce, grana padano, pecorino romano, ricotta czy na scamorza affumicata kończąc. Wśród szynek królować będzie prosiutto crudo oraz prosiutto cotto, na pizzy znajdziecie tez pancette, salsicia, salami czy pikantną nduję. Wśród dodatków karczoch, oliwki, kapary, ostre papryczki ale i pieczarki oraz suszone pomidory. Pizza będzie trochę inna, tym bardziej zapraszamy do degustacji i wyrażania opinii. Mamy nadzieję że Wam zasmakuje, nam smakuje bardzo. Nie martwcie się jeśli będzie delikatnie przypieczona, nasza pizza piecze się w temperaturze blisko 400 stopni, to po prostu naturalne. Baza pizzy ma w sobie sos pomidorowy z pomidorów pelati lub roślinny sos śmietanowy, na stole czeka na Was oliwa, która doskonale podkreśli smak pizzy.

PASTA

Przygotowaliśmy dla Was wybór makaronów: świderki fusilli, penne, tagiatelle, tradycyjne spaghetti oraz fettuccine. Dodatkami są najwyższej jakości włoskie szynki, boczek, podgardle, nduja, sery gorgonzola, provolone piccante, krewetki i świeże zioła. Makaron będzie ugotowany al dente co oznacza dosłownie na ząb. Makaron powinien być sprężysty i trochę twardy.
Mamy nadzieję że i Wam zasmakuje 🙂

GNOCCHI

Uwielbiane we Włoszech gnocchi tworzone są według starannie pielęgnowanych receptur. Gnocchci to kluseczki z ciasta ziemniaczanego z dodatkiem mąki, parmezanu, oliwy i soli. Znajdziecie u nas tradycyjne gnocchi jak i te faszerowane - serem kozim i pastą z białej trufli.

BURGERY

Nasze burgery przygotowujemy w 100% z starannie selekcjonowanej przez Włocha wołowiny, dodatkami są tradycyjne włoskie sery jak gorgonzola, taleggio czy wędzona scamorza, oraz wędliny: salami pikante, pancetta czy szynka parmeńska a do burgera z podwójnym mięsem dodajemy dodatkowo kiełbaski salsiccia fresca.

Pizza z pomidorami pelati

Margherita

pomidory pelati, mozzarella, pecorino romano, bazylia, oliwa extra vergine

19 zł

Vegetariana _2.0

pomidory pelati, mozzarella, cukinia, czerwona papryka, scamorza, pieczarki, oliwki, oregano

29 zł

Italia

pomidory pelati, mozzarella, oliwki, prosciutto cotto

28 zł

Marinara

pomidory pelati, czosnek, anchois, kapary, oregano, oliwa

28 zł

Quattro_2.0

pomidory pelati, mozzarella, provolone piccante, spianata piccante, salsiccia, pancetta

32zł

Diavola _2.0 (ostra)

pomidory pelati, mozzarella, spianata piccante, peperoncino, nduja, oliwki, rukola, oregano

29 zł

Nduja (pikantna)

pomidory pelati, mozzarella, Nduja, czerwona cebula, ricotta, bazylia

29 zł

Milano_2.0

pomidory pelati, mozzarella, salami Milano, mascarpone, roszponka

28 zł

Capricciosa

pomidory pelati, mozzarella, pieczarki, karczochy, oliwki, prosciutto cotto, oregano

29 zł

Funghi e prosciutto

pomidory pelati, mozzarella, prosciutto cotto, pieczarki

28 zł

Scamorza

pomidory pelati, scamorza affumicata, mozzarella, pancetta, oregano

28 zł

Quattro Formaggi

pomidory pelati, mozzarella, scamorza affumicata, gorgonzola, ricotta

31 zł

San Daniele

pomidory pelati, mozzarella, prosciutto crudo, płaty grana padano, rukola, oliwa

30 zł

Tonno e cipolla

pomidory pelati, mozzarella, tuńczyk, oliwki, czerwona cebula

29 zł

Pizza z roślinnym sosem śmietanowym - Biała Pizza

Gorgonzola_2.0

sos śmietanowy, mozzarella, gorgonzola, gruszka, salsiccia, orzechy włoskie, szpinak, krem balsamiczny

32 zł

Bianca_2.0

sos śmietanowy, mozzarella, salsiccia, gorgonzola, mascarpone, por, czosnek, oregano, rukola

32 zł

Nobile

sos śmietanowy, pasta z białej trufli, płaty grana padano, pieprz czerwony

34 zł

Mortazza

sos śmietanowy, provolone piccante, mortadela DOP, pistacje

32 zł

Neve Svedese

sos śmietanowy, mozarella, łosoś, wędzony, cytryna, koperek

32 zł

ZUPY KREMY

KREM POMIDOROWY

krem pomidorowy z serem ricotta i pesto bazyliowym

14 zł

KREM Z DYNI

krem z dyni z serem gorgonzola, syropem czekoladowym i pestkami dyni

14 zł

GNOCCHI

GNOCCHI PESTO E PECORINO

gnocchi, pesto bazyliowe, pecorino romano

24 zł

GNOCCHI ALLA SORENTINO

gnocchi, ser mozarella, sos pomidorowy

24 zł

GNOCCHI AL TARTUFO

gnocchi z kozim serem i truflową, sosem z białej trufli, płatami grana padano i czerwonym pieprzem

34 zł


RAVIOLI

RAVIOLI AL TARTUFO

ravioli z sosem truflowym, płatami grana padano i czerwonym pieprzem

34 zł

PASTA / MAKARONY

FUSILLI TONNO E OLIVE

makaron świderki z pomidorem, czosnkiem, tuńczykiem, oliwkami, oliwą i serem provolone piccante

26 zł

PENNE ALLA N'DUJA

makaron penne w kremowym sosie z kalabryjską n'duja

26 zł


TAGIATELLE ZUCCHINE E GAMBERETTI

makaron tagiatelle w kremowym sosie z cukinią i krewetkami duszonymi na białym winie

26 zł

SPAGHETTI ALLA CARBONARA

tradycyjny makaron spaghetti z serem pecorino romano, jajkiem i guanciale DOP

26 zł

FETTUCCINE BASILICO

makaron fettuccine, szpinak, ser gorgonzola, pesto bazyliowe, pecorino romano

26 zł

DANIA GŁÓWNE - ZESTAWY

ŁOSOŚ W CZARNYM SEZAMIE

łosoś pieczony w czarnym sezamie na pierożkach z serem mozarella i szpinakiem w sosie pomidorowym

36 zł

STEK Z ANTRYKOTU - niedostępny w dowozie i odbiorze osobistym

stek z antrykotu z frytkami belgijskimi i sałatką z pesto

39 zł

WOŁOWINA DUSZONA

wołowina duszona w czerwonym winie z kalafiorem romanesco i kluseczkami gnocchi

44 zł

BURGERY W ZESTAWIE Z FRYTKAMI BELGIJSKIMI

Burger Classic z frytkami

wołowina, sos, mozzarella, ogórek kiszony, czerwona cebula, rukola, szpinak, pesto bazyliowe,

26 zł

Burger Gorgonzola z frytkami
(z pikantnym salami i serem gorgonzola )

wołowina, sos, mozzarella, ogórek kiszony, czerwona cebula, ser gongonzola, salami pikante, rukola, szpinak, pesto bazyliowe,

30 zł

Burger Scamorza z frytkami
(z boczkiem i wędzonym serem)

wołowina, sos, mozzarella, ogórek kiszony, czerwona cebula, ser scamorza, pancetta, rukola, szpinak, pesto bazyliowe,

30 zł

Burger Taleggio z frytkami  
(z szynką parmeńską i serem taleggio)

wołowina, sos, mozzarella, ogórek kiszony, czerwona cebula, ser taleggio, prosciutto crudo, rukola, szpinak, pesto bazyliowe,

30 zł

Burger Salsiccia - Double  (podwójne mięso) z frytkami

wołowina, salsiccia, sos pomidorowy, mozzarella, ogórek kiszony, czerwona cebula, rukola, szpinak, pesto bazyliowe,

39zł

SAŁATKI

PERA

roszponka, rukola, szpinak, gorgonzola, pesto bazyliowe, parmezan, pomidory koktajlowe, gruszka

15 zł

PARMA

rukola, szynka parmeńska, pomidory suszone, parmezan, pomidory koktajlowe, ocet balsamiczny, oliwa

15 zł

SALMONE

rukola, łosoś wędzony, parmezan, pomidory koktajlowe

15 zł

DESERY

TIRAMISU

ser mascarpone, biszkopty, kawa, jajka

15 zł

CANOLLO

sycylijskie rureczki z chrupiącego ciasta, ser ricotta,
cukier, lody pistacjowe

15 zł

PANA COTTA

śmietanka na kruszonce oreo z sosem malinowym

15 zł

LODY BEZOWE Z MALINAMI

beza, jajka, śmietana, cukier, maliny

15 zł

LODY CHAŁWOWE

chałwa, ser mascarpone, śmietana, jajka, cukier,
puree owocowe

15 zł

LODY RZEMIEŚLNICZE

wybrane trzy smaki: śmietankowe, kinder bueno, oreo, pistacja, orzech włoski z figą, truskawka, czekoladowy, ananasowy

15 zł

Przewiń do góry